会社概要

ウロコ冷蔵は、金沢市中央卸売市場にて水産物卸売を商うウロコ水産株式会社の冷蔵工場として1977年から営業を開始し、1994年にはウロコ水産の関連会社としてウロコ冷蔵株式会社が設立され、現在に至っております。

この間、私たちは金沢市中央卸売市場の発展と共に食品流通の物流拠点として、金沢の誉れ高い食文化や皆様の豊かな食生活を支える社会インフラとしての役割を担ってまいりました。

現在、日本の食品流通は人口減少による内需の縮小や労働力不足の問題、インターネットの普及による商流の変化、また地球規模の環境問題への対応を迫られるなど大きな転換点を迎えており、弊社もこれらの変化を受け入れて柔軟に対応し、持続可能な経営を行ってまいります。

私たちは引き続き地域の食品流通に貢献し、日本の食を支える企業でありたいと願い、その責任を全うしてまいります。また昨今はその目を世界に向けて、日本の食を海外へ発信できる冷蔵倉庫として設備の増強を図り、併せてISO22000認証を取得いたしました。お客様の海外への扉となるべく、また共に挑戦できる企業としてお選び頂けますよう精進してまいります。

これまで皆様から頂いたご愛顧に感謝申し上げ、これからも地域を愛し愛される企業へと成長してまいりたく、よろしくお願い申し上げます。